روغن نارگیل یکی از معدود غذاهایی است که می تواند به عنوان "غذای عالی" طبقه بندی شود.
ترکیب بی نظیر آن از اسیدهای چرب می تواند تأثیرات مثبتی بر سلامتی شما داشته باشد.
این شامل از بین رفتن چربی ، عملکرد بهتر مغز و مزایای چشمگیر دیگر است.
در اینجا چند مزیت برتر سلامتی مبتنی بر شواهد روغن نارگیل آورده شده است.
1. روغن نارگیل دارای اسیدهای چرب با خواص دارویی قوی است
روغن نارگیل دارای چربی های اشباع شده سالم است که اثرات متفاوتی نسبت به سایر چربی های رژیم غذایی شما دارد.
این چربی ها می توانند چربی سوزی را تقویت کرده و انرژی سریع بدن و مغز شما را تأمین کنند. آنها همچنین کلسترول HDL خوبی را در خون شما افزایش می دهند که این امر با کاهش خطر بیماری های قلبی مرتبط است.
به بیشتر چربی های رژیم غذایی تری گلیسیرید با زنجیره بلند گفته می شود ، اما چربی های موجود در روغن نارگیل به عنوان تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCTs) شناخته می شوند. این بدان معنی است که اسیدهای چرب نسبت به بیشتر چربی های دیگر کوتاه تر هستند (1 منبع معتبر).
وقتی این نوع چربی ها را می خورید ، مستقیماً به کبد می روند ، جایی که از آنها به عنوان منبع سریع انرژی استفاده می شود یا به کتون تبدیل می شوند.
کتونها می توانند از مزایای قدرتمندی برای مغز برخوردار شوند و به عنوان درمان بیماری صرع ، آایمر و سایر شرایط مورد مطالعه قرار می گیرند.
درباره این سایت